Il faut savoir parfois se perdre pour faire de belles découvertes. Même lorsqu’il s’agit de gastronomie ! À Orléans, le Restaurant des Plantes fait partie de ses lieux que l’on découvre au cours d’une promenade ou par le bouche-à-oreille. Rue Tudelle -à deux pas du jardin des Plantes comme l’indique son nom-, le lieu obéit à la plus pure tradition française. Tant par la variété de ses plats que par le choix de ses produits. Depuis bientôt dix ans, Philippe et Agnès Lagauche y concoctent une cuisine goûteuse pour une clientèle d’habitués. Cuisinier depuis l’âge de seize ans, Philippe règne en maître côté fourneaux. « J’ai souhaité ouvrir mon propre restaurant après avoir exercé au Trianon Palace à Versailles et sur le porte-avions Clemenceau.

C’est comme cela que j’ai repris cet endroit » commente le maître des lieux. Lequel a su convaincre son épouse, qui travaillait en bijouterie, de le suivre dans l’aventure. Côté cuisine, le choix est vaste et les proportions, généreuses. Servi du mardi au vendredi, le menu du midi à 18€ permet déjà d’avoir un bel aperçu des talents culinaire du maître-queux.

Le weekend, on se dirige vers le menu à 27,50€ avec un choix parmi trois entrées et trois plats, le plateau de fromages ou un feuilleté au chèvre ainsi qu’un dessert parmi les nombreux proposés. En entrée, on hésite entre les huîtres et l’original tartare de concombre et son saumon cuit à l’unilatérale.

Ensuite viendra un suprême de pintade aux girolles accompagné d’un gratin dauphinois et en dessert, une assiette gourmande composée de crème caramel, d’une profiterole au chocolat… et de nombreuses autres douceurs. En résumé, un restaurant d’un excellent rapport qualité/prix pour tous les amateurs d’une cuisine traditionnelle. Et une adresse très prisée où il vaut mieux réserver ! 44, rue Tudelle à Orléans. Réservations au 02.38.56.65.55. Fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi.

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