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Petits Prix
Café du sport : une ambiance troisième mi-temps
09-04-2009
Café du sport : une ambiance troisième mi-temps

À côté du palais des sports, rue Eugène Vignat, se trouve le Café du sport. Un lieu ouvert lors de la Coupe du monde 2007 qui comme son nom l’indique est dédié à tous les sports. Dans une déco seventies composée de maillot, photos et autres pièces anciennes à connotation sportive mais aussi avec des banquettes orange ballon de basket, on y vient pour boire un coup, déjeuner ou dîner.

«Ce type de concept sport est très répandu dans les pays anglo-saxons», explique Florent Dubois, 47 ans, le patron et cuisinier qui possède également la Mangeoire- qui a été pendant 5 ans barman aux Etats-Unis avant de revenir faire une formation de cuisinier à Olivet. Il a pu constater le rôle fédérateur entre les générations de ce genre de lieu. Le but est aussi de réunir les différents clubs sportifs. Pour cela, pas de jaloux, sur les murs des écrans plats retransmettent dix-sept chaînes de sports ! Pour ce qui est du choix d’une décoration vintage rappelant les années 70’, c’est encore du côté du sport qu’il faut chercher l’explication. «C’est le début de l’ère médiatique et du professionnalisme. Cela renvoie à de grands moments de sports : J.O de Munich, Saint-Etienne…»

En cuisine, Florent Dubois propose une cuisine américaine francisée pantagruélique. On peut se régaler d’un délicieux hamburger à 11,50€, l'Albertville avec du bacon, de la raclette et une sauce maison ou bien le Chabal... Un burger au foie gras ! Le tout en version L ou XL -deux steaksservi avec des frites. Les bons coups de fourchettes se dirigeront vers l’une des copieuses et savoureuses tartines comme la Maracana avec de la viande hachée, des haricots rouges… à 10,90€. En dessert, on opte pour le brownie maison et sa glace à la vanille à 4,90€ ou la coupe Davis, à base de glace au caramel, chocolat, vanille, coulis de caramel et chantilly. Une formule avec plat, dessert du jour et café est proposée à 11,90€. Une adresse avec un bon rapport qualité/prix et un lieu incontournable les soirs de match. Tous les jours, services de 12h à 15h et à partir de 18h. 18, Rue Eugène Vignat à Orléans. Tél: 02.38.81.18. 19.

 
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