Restos
Grandes occasions
Restaurant LeWeek-End : un concerto pour fins gourmets | Restaurant LeWeek-End : un concerto pour fins gourmets |
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| 01-11-2007 | |||||||
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Le menu à 37 € vous permettra, par exemple, de vous délecter d’une « Dégustation sur le foie gras de canard », d’une « Dodine de volaille fermière au beurre de truffes », de « Fromages frais et affinés » pour finir sur un dessert au choix à la carte. Par quoi vous laisserez vous tenter dans le menu à 45 € ? ... Des « Noix de Saint-Jacques rôties à la fleur de sel de Guérande », des « Filets de rouget à la crème de piments d’Espelette » ? Enfin, si vous optez pour le menu dégustation à 65 €, vous donnez carte blanche au chef qui vous concoctera cinq plats surprise. Un chef, Christophe Auterioux, qui a fait de son métier « une vraie passion » : « je prends toujours autant de plaisir à faire partager les plats que j’ai travaillés avec des produits nobles et frais. Je souhaite faire partager ma passion de la gastronomie. » Pari réussi !
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